Baile de los caballos andaluces

Fue el rejoneador Álvaro Domecq Romero quien, en 1973, presentó de forma oficial ante el rey Juan Carlos la danza de los caballos, despertando entusiasmo en la instituciones, que le cedieron el decimonónico palacio del Duque de Abrantes como sede de lo que habría de ser la Real Escuela. En 1982 se creó un Patronato cuya dirección técnica recayó en el propio Domecq, aunque con el apoyo de la Diputación Provincial de Cádiz. En 1987 pasaría a ser una Fundación que, con el decidido respaldo oficial, se institucionalizaría y abriría diversas secciones y museos.